操レディスホスピタルの入院中のお食事

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操レディスホスピタルの入院中のお食事

Our Commitment

こだわりのお食事

出産の疲れを癒し、
これから始まる育児の活力につながるお食事を。

当院では、出産で入院された皆さまへのお食事には、とくにこだわりを持ってご提供させていただいています。様々なジャンルの料理の世界で実績をあげた複数のシェフを当院に招き、その手腕を揮っていただいています。

また、病院の責務として、常勤の管理栄養士が栄養バランスやカロリーなどを、メニュー組み立ての段階から参加しサポートに努めています。入院生活がより思い出深いものとなりますよう、楽しみながらどうぞお召し上がりください。

Special Menu

お祝いディナー・おやつ

操レディスホスピタルのお祝いディナー

お祝いディナー

オマールエビと帆立貝のピラミッドゼリー エスプーマの苺ソース/メランジェサラダ/かぼちゃの冷製スープ/バゲット/特製デザート(ブラウニー)&ジェラート/紅茶

操レディスホスピタルのおやつ

セレブレイション・アフタヌーンティー

抹茶ティラミス・季節のフルーツ(マスカルポーネと選び抜いた上質の抹茶のミルフィーユ仕立て)/セイロンティー

Chef

シェフ紹介

操レディスホスピタルの林シェフ

HEAD CHEF

林 成行

Hayashi Shigeyuki

岐阜県内外のフランス、イタリア、日本料理店などの有名店で修業。2014年、国内最大の料理人のコンペティション RED U-35 において東海地区で唯一シルバーエッグを受賞。「皆さまに喜んでいただける料理づくりを目指し日々精進しております。」

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